Il y a de la truffe dans l'air!

Journée dédiée à la truffe : visite, film et dégustation. Avec le chasseur de truffes Sergio Cauda. Exposition temporaire et atelier de médiation. Le dimanche 19 novembre de 14h30 à 19h.

Quelques jours après l'ouverture de la saison de la truffe, le MEG met ce champignon à l'honneur!

Sergio Cauda, truffier piémontais qui a participé à l'exposition temporaire « Être(s) ensemble » est présent au MEG. Il nous fera découvrir le monde fascinant de la truffe et partagera sa passion pour ce travail si particulier, qu'il accomplit grâce à la collaboration de ses chiens truffiers.

Nous pourrons aussi découvrir le goût unique de ce champignon rare et prisé.

Programme de la journée :

• 14h30-15h30 : Visite de l'exposition temporaire « Être(s) ensemble » avec la curatrice et conservatrice Federica Tamarozzi et Sergio Cauda, chasseur truffier.

• 15h30-16h30 : Dégustation de truffes (sur inscription, nombre de places limitées à 25 personnes).

• 17h-19h : Projection du film « Chasseurs de truffes »

Intervenant-e-s :

• Federica Tamarozzi, conservatrice du département Europe du MEG et curatrice de l'exposition « Être(s) ensemble »
• Sergio Cauda, truffier
• Davide Porporato & Piercarlo Grimaldi, anthropologues (Université du Piémont oriental)